आंवला शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत मददगार होता है। आंवले में पायी जानी वाली विटामिन-सी की अधिक मात्रा इम्यूनिटी बूस्टर और शरीर में आवश्यक तत्वों की पूर्ति कर सकता है। आंवले के जूस का सेवन करने से पेट से जुड़ी कई समस्याओं और कब्ज से राहत मिलती है।जबकि स्किन और बालों के लिए आंवले को रामबाण औषधि माना जाता है।
आंवले में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और विटमिन सी सर्दी-खांसी समेत संक्रामक बीमारियों को रोकने में सहायता करता है। आंवला खाने से रक्त की सफाई होती है, और आंवले जैसे खट्टे फलों का रोजाना सेवन हृदय से सम्बंधित रोगों के जोखिम को कम करने का एक प्रभावी तरीका है। आंवला के सेवन से शरीर में प्रोटीन का स्तर अधिक रहता है, और नाइट्रोजन की मात्रा संतुलित होती है। जिससे मोटापे की समस्या और वजन घटाने में सहायता मिलती है।
प्रातः प्रत्येक दिन सुबह खाली पेट एक ग्लास पानी में दस एमएल आंवले का जूस मिलाकर सेवन करने से शरीर में मौजूद सारे विषैले तत्व बाहर निकल जाते है। यदि पेट में अक्सर जलन, गैस की समस्या रहती है, होती है और गैस की समस्या है, तो आंवले के जूस का सेवन करना चाहिए। आंवला का जूस आंखों से जुड़ी समस्याओं जैसे आंखों में खुजली या आंख से पानी गिरने की समस्या के लिए फायदेमंद होता है।
आवंला स्वाद में अधिक खट्टा होने के कारण इसका सेवन करना थोड़ा कठिन होता है, इसलिए आवंले का मुरब्बा, चटनी एवं अन्य तरीको से खा सकते है। आंवला में विटामिन सी सहित आयरन, जिंक, फाइबर, कैरोटीन, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि अनेक पोषक तत्व पाए जाते है।
शोधकर्त्ताओं के शोध के अनुसार आंवले में पाए जाने वाले लौह तत्व पुरुषो के शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाने में सहायता करता है। रोजाना सुबह आंवले के जूस से यौन शक्ति में भी बढ़ोतरी होती है। हाइपरटेंशन और किडनी की समस्या से ग्रसित रोगी को आंवले के सेवन से बचाना चाहिए । प्रतिदिन प्रातः सुबह एक से दो आवंले का सेवन कर सकते हैं। दिन में दो से अधिक आवंले का सेवन कदापि ना करे, क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन सी कब्ज की समस्या को पैदा कर सकता है।